什么调料叫大奎


八角又叫大奎,是八角茴香科、八角属的一种植物 。八角果为著名的调味香料,也供药用 。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料 。在东南亚产区,主要以中国为主,其次是越南、柬埔寨、缅甸等地区和国家 。
形态特征:【什么调料叫大奎】乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集 。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形 。

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