都说做一行要爱一行 , 开了十年茶行的赵秀茹 , 就是一个因为做了茶叶生意而成为爱好茶叶的人 。随着2月中旬乌牛早茶开始上市 , 她又开始了一年当中忙碌的时候 。采茶、选茶、品茶 , 即使忙碌也是她的乐趣所在 。入行是因为轻松
比实际年龄要年轻许多的赵秀茹 , 今年已经32岁 , 而十年前当她刚接触到这个行业的时候才22岁 。
如今能说一口流利的温州话的赵秀茹 , 原本抱着创业的想法从福建来到母亲的家乡——温州的时候 , 一开始做得是自己比较擅长的服装批发生意 , 但是起早贪黑的经历实在让她有些吃不消 。偶然的机会 , 让她有了投资茶叶的想法 。因为家乡离福建铁观音的产地很近 , 而祖父也是做茶叶生意出身 。当时 , 她觉得卖茶叶总比卖服装要轻松 , 就向父母、亲戚借了最初的几万元的创业资金 , 在小南路开起了茗丰茶行 。
尽管 , 后来的经营并不像想象中那么轻松 , 但是 , 赵秀茹觉得自己没有做错选择 。
创业中发现乐趣
“我妈妈经常问我 , 别人都说你生意是越做越大了 , 但是没见着你赚到什么钱啊 。”赵秀茹打趣地说 , 家人对她从事这一行经常会质疑 , 但她总会说 , 自己就赚到了那些收集的好茶叶 。赵秀茹说 , 不可否认 , 她一开始去创业是为了赚钱 , 但是几年经营下来 , 她体会到了其中的乐趣 。和顾客一起品茶 , 共同探讨茶叶 , 慢慢地顾客也就成了朋友 。
而每年的采茶之行就成了她雷打不动的保留节目 , 或许也让她有了出游的借口 。赵秀茹说 , 乌牛早茶、龙井和铁观音是她店内的三大主打产品 , 而普洱茶则是她个人的兴趣所在 。每年3月初 , 她就会去永嘉采乌牛早茶 , 刚上市的时候 , 几乎每天都会去;而在3月下旬 , 她就会到杭州梅家坞采龙井 。自己在那喝喝茶、吃吃农家菜 , 向当地的老师学习探讨 , 然后看当地的菜农把茶叶制作完成 , 而她则亲自去把茶叶打包;再接下去就是回福建去采购铁观音了 , 同样可以游历一番回来 。而闲暇的时候 , 会跑一跑昆明 , 请教当地的师傅 , 为收购到好的普洱茶而沾沾自喜 。
爱茶是经营之道
当然 , 做生意肯定也要赚到钱 , 才能维持运营 , 才能向更好的平台发展 。赵秀茹说 , 她渐渐明白了 , 只有自己爱上这一行 , 去品茶、悟茶 , 茶品加上商德才能经营下去 。
十年前 , 当她在小南路上开茶行的时候 , 当时这条路上只有一两家小店做茶叶生意 , 而在市区也只有五福林茶楼已经做得比较出名 。如今 , 一条小南路上就有十来家店 , 更何况整个温州市区;当时是自己一个人张罗全店 , 现在店里四五个员工 , 外加每年做茶时要请四五个师傅 , 平均每月运营费用就要1万多元 。不过 , 经营业绩也从原先的平均每月营业额五六万元发展到去年平均每月13万元左右;她的经营模式则从一开始的 。
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