韩式泡菜汤
材料韩式辣白菜1卷,五花肉8片,豆腐1块,香菇3朵,金针菇1小握,白菜叶3片,韩式大酱1汤勺,葱姜蒜适量,盐1茶匙,淘米水500毫升
做法1.豆腐切成厚约0.5cm的厚片,香菇洗净切成厚片,辣白菜和白菜叶都切成小块备用 。大米清洗一次后再放入清水,用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水
2.锅中倒入少许底油,放入蒜米和姜丝炒香后放入五花肉煎出油
3.在放入辣白菜入锅翻炒均匀
4.韩国大酱和淘米水混合均匀
5.把混合好的大酱淘米水放入锅中,煮开后转小火约10分钟左右,用盐调味
6.放入香菇和豆腐,煮至入味后再加入白菜叶,小煮片刻即可离火
【韩式泡菜汤】
推荐阅读
- 孕期可以泡温泉吗?孕期泡温泉应注意什么
- 用嘴直接饮用紫砂壶冲泡的茶是否正确?
- 柳橙凤梨优格饮
- 金桔泡水喝有什么功效呢
- 安化黑茶品种有什么独特的 安化黑茶怎么冲泡
- 茶叶加甘草泡茶有什么功效
- 韩国泡菜起士年糕锅
- 黑幕笼罩 黑木耳气泡饮
- 夏季也适合泡脚 要注意这些情况
- 甘草代茶饮有什么功效