煎羊肉片
简介色泽鲜艳 ， 肉鲜味浓 。材料主料：羊肉(瘦)175克 ，
调料：植物油30克 ， 小麦面粉10克 ， 辣酱油10克 ， 盐1克 ， 胡椒粉1克
做法【煎羊肉片】1.将羊后腿肉洗净 ， 剔净筋皮 ， 切成两片 。用刀背拍打成薄片 ， 撒盐、胡椒粉 ， 腌约10分钟 ， 然后再拍一层干面粉 。
2.当平底油煎锅烧热后 ， 将羊肉片放入 ， 煎两面上色并熟透 ， 滗去余油 ， 用辣酱油烹之 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
简介色泽鲜艳 ， 肉鲜味浓 。材料主料：羊肉(瘦)175克 ，
调料：植物油30克 ， 小麦面粉10克 ， 辣酱油10克 ， 盐1克 ， 胡椒粉1克
做法【煎羊肉片】1.将羊后腿肉洗净 ， 剔净筋皮 ， 切成两片 。用刀背拍打成薄片 ， 撒盐、胡椒粉 ， 腌约10分钟 ， 然后再拍一层干面粉 。
2.当平底油煎锅烧热后 ， 将羊肉片放入 ， 煎两面上色并熟透 ， 滗去余油 ， 用辣酱油烹之 。
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