牛肚怎么凉拌 牛肚如何凉拌


牛肚怎么凉拌 牛肚如何凉拌

文章插图
1、食材:牛肚400克 , 黄瓜一根 , 蚝油一勺 , 黄豆酱一勺 , 老干妈一勺 , 白芝麻(熟)一勺 , 醋一勺 , 香油少量 , 凉白开水适量 , 葱三节 , 姜两片 , 蒜两瓣 , 香菜一颗 。
2、黄瓜切丝 。
3、姜切末 , 蒜捣蓉 , 葱切丝 , 香菜切段备用 。
4、牛肚切丝 。
5、蚝油、海天黄豆酱、老干妈、熟芝麻、醋、香油和凉开水搅拌均匀备用 。
6、牛肚丝里放入葱丝、蒜蓉、姜末、香菜段和黄瓜丝 。
【牛肚怎么凉拌 牛肚如何凉拌】7、倒入调好的调料汁搅拌均匀装盘 。

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