家常版煎土豆
材料小土豆，葱
做法1、土豆先洗净 。因为我们家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿，之后还要用刷子刷一遍~~
【家常版煎土豆】2、电饭煲煮饭的时候，顺便蒸上土豆，先撒些盐，入味一些~~
3、将蒸熟的土豆用刀一个个压扁 。
4、放油，略煎，撒适量盐，出锅前撒些葱花 。
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