小金桔的营养价值有哪些
在我们日常生活里的众多水果中 ， 有的人喜欢吃苹果 ， 有的人喜欢吃梨 ， 人的品味和兴趣不一 。在这里 ， 想和一些朋友探讨一下金桔的营养价值 。金桔顾名思义 ， 金色的外表、甜美的汁水 ， 一想到它 ， 我们的口水就会流出来 。希望您看了下面的内容对金桔有一个重新的认识和了解 ， 从一个较为理性的角度来食用金桔 。
金桔不但味道清甜可口 ， 还有很高的营养价值 ， 而金桔的营养价值在于它含有大量的维生素A、维生素P、维生素C等等 ， 能够保护心血管、防止动脉硬化等等 。将金桔泡茶还可以缓解咳嗽 ， 预防感冒 。金桔不但味道清甜、营养丰富 ， 还十分美观 ， 有许多地方都将金桔栽起来做盆景观赏 。
早在古代 ， 人们就已经很了解金桔的营养价值了 ， 说它生津止渴 ， 理气解郁等等 ， 而金桔的作用也被记载在了《本草纲目》中 ， 由此可以金桔不但是水果 ， 还是一种对人体有益的药材 ， 是药食同源的食品 。
功效
据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测 ， 金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g ， 全果含量43mg/g ， 几乎可和猕猴桃比美 ， 此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素 ， 营养价值较高 。《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”；“主治下气快膈 ， 止渴解醒 ， 解臭 ， 皮尤佳”；“疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水 ， 痰痞 ， 痰疟 ， 大肠闭塞 ， 妇人乳痈” 。《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛” 。现代药理分析认为 ， 金桔皮含有挥发性芳香油 ， 其成分为柠檬萜 ， 橙皮甙 ， 脂肪酸 ， 对消化有缓和的刺激作用 ， 有助于消化 。金桔的食疗对妇女的经前**胀痛 ， 早期急性乳腺炎的疗效极为显著 。
金桔吃法：
1、金桔治口臭伴胸闷食滞很有效 ， 可取新鲜金橘5~6枚 ， 洗净嚼服 。
2、金桔治胸中郁闷、心情不爽 ， 白糖金桔饼 ， 随意食之 ， 细细嚼下后 ， 咽下可解渴 。
3、金桔治咳嗽、哮喘 ， 金桔5个 ， 切开去核 ， 白糖适量 ， 加水温火煮熟 ， 食桔饮汤 。
4、金桔治胃腹胀痛、消化不良 ， 盐渍金桔 ， 每日服2个 ， 可消胀 。
除了上述功效 ， 金桔的营养价值还有很多 ， 它还可以醒酒 。而金桔最大的营养是集中在果皮上面的 ， 所以最好是连皮带肉一起吃 。金桔虽好 ， 但是也不能多吃 ， 尤其口舌生疮、脾弱气虚者以及糖尿病患者最好不要吃 ， 以免加重病症 。
看了上述的介绍 ， 我们全面地了解了金桔的营养价值和养生功效 ， 可见这是种口感好利养生的水果 ， 长期食用有助于身体健康 。而且金桔的名字是很吉利的 ， 在过春节时 ， 送朋友一篮金桔或者是用金桔招待客人 ， 可以表达出良好的祝愿 。
【小金桔的营养价值有哪些】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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