怎么挑选好吃的南瓜 南瓜如何挑选
1、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下 ， 如果感觉南瓜外皮比较坚硬 ， 那么 ， 这样的南瓜就是老南瓜 ; 反之 ， 如果一掐就破 ， 则证明成熟度不够 ， 这样的南瓜口感较差 。
【怎么挑选好吃的南瓜 南瓜如何挑选】2、摸茎部：南瓜上一般会连着一小段茎 ， 这样的南瓜比较易于保存 ， 用手摸掐一下这段茎部 ， 如果感觉非常硬 ， 手感几乎像木头一样 ， 就证明南瓜采摘的时机比较合适 ， 成熟度好 。
3、拍一拍：将南瓜托在手上 ， 用另一只手去拍 ， 如果声音发闷 ， 感觉南瓜的内部结构非常紧实 ， 就证明南瓜的成熟度比较高 。
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