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1、夏天披萨常温下可以放2小时 。常温下放得太久，容易变质 。保持食物的安全温度，熟食在室温下不得存放超过2小时，不食用的食物应及时放入冰箱4℃以下保存，即使在冰箱里也不应储存食物过久 。
【披萨最多可以放保鲜的多久 披萨常温可以放多久】2、有科学研究表明，食物暴露在空气中存放2小时后，有害细菌繁殖的数量将比刚做完时高出2倍以上，而且随着时间延长繁殖速度呈几何级数快速增长 。
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