胡萝卜发白芽还能吃吗
【胡萝卜发白芽还能吃吗】
无腐烂变质的情况下能吃 。胡萝卜发白芽是因为胡萝卜存放的温度、湿度适宜，导致其发生芽变分化 。这一现象并不会导致胡萝卜内部产生有毒成分，不同于土豆发芽，其中会有较高的龙葵素毒素产生，胡萝卜发芽的过程只是会让其中营养和糖分逐渐转移到发芽部位，影响其食用口感 。
胡萝卜长须了还能吃吗：未腐烂变质的情况下能吃 。胡萝卜本身就是植物的根茎部位，长须是植物继续生长老化的表现，这样的胡萝卜要提防是否有软烂、黑斑、霉味等异常现象，如有则不能吃，如没有仅仅是长了几根白须的胡萝卜，拔掉长须即可烹饪食用 。
推荐阅读
- 白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃 胡萝卜和白萝卜怎样炒好吃
- 海鲜菇的禁忌
- 胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
- 水煮胡萝卜减肥吗
- 胡萝卜红枣姜片汤
- 炸胡萝卜丸子的家常做法
- 黄豆芽发绿能吃吗 黄豆芽发绿有害吗
- 备孕人群不能吃什么
- 自制韩国泡菜
- 好粗的豆芽叫什么