韩国铁板豆腐
材料北豆腐半块 ， 盐 ， 植物油 ， 麻辣鲜 ， 白胡椒粉 ， 孜然粉 ， 白芝麻 ， 香葱 ， 辣椒 ， 香油
做法1.北豆腐切2厘米厚的薄片 ， 热锅中倒入3汤勺植物油 ， 油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面
2.煎表面金黄后 ， 在豆腐中间用筷子扎几道小口 ， 为了让豆腐更加入味
3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面 ， 孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上 。油锅一边炸些辣椒丝 ， 将辣椒丝炸到酥脆盛出
4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段 ， 盛出摆盘 。撒上香葱即可
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