孕妇吃茄子的好处孕期怎么吃茄子好

保护心血管、抗坏血病茄子含丰富的维生素P ，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，对保护孕妇的心血管有一定的作用，还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

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2防治胃癌茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治孕妇胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
但需要注意的是，应慎重使用龙葵碱，以免引起中毒反应。

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3延缓孕妇衰老茄子含有维生素E ，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓孕妇衰老具有积极的意义。

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4孕妇吃茄子注意事项1、不要多吃
李时珍在《本草纲目》中所说：茄性寒利，多食必腹痛下利。所以，不要一次吃太多的茄子。
2、选择新鲜茄子
孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
【孕妇吃茄子的好处孕期怎么吃茄子好】 3、这些孕妇慎吃
茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇不宜多吃，以免加重病情。