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古有“工欲善其事必先利其器” , 今有“汝欲存好茶必先选好器” 。存茶需要根据具体的气候条件进行选存茶器皿、存放方法、存放后放置的地点等 。
有茶友会问:“都说紫砂罐存茶好 , 可为何我存的茶不好呢?”其实 , 用紫砂罐存茶 , 如果存储方法不当 , 茶是会受潮的 。
用紫砂罐存茶为什么会出现受潮?很大程度上是因为南北方气候差异 。北方气候较干燥 , 而南方气候多潮湿 , 尤其是梅雨季节较为突出的长江中下游地区 。若是用紫砂罐存茶 , 不注意摆放的位置 , 那罐中的茶就极易受潮 , 发霉 。
比如 , 将存茶的紫砂罐直接放置在会出现渗水的墙角;在潮湿季节 , 没有将罐口密封好;还有是新买的紫砂罐 , 没有充分晾干后 , 就进行存茶 , 这是紫砂罐存茶受潮的三种常见情况 。那该如何正确用紫砂罐存茶才不会使茶受潮?
在南方湿度较高的季节 , 用紫砂罐存茶 , 检查好茶是否干透;使用新紫砂罐存茶 , 清洁好紫砂罐 , 自然晾干;在北方用紫砂罐存茶 , 若不是刻意将水浇在紫砂罐上或用没干透的紫砂罐存茶 , 很少会出现茶品受潮的情况 。而且在北方用紫砂罐存茶 , 能较大限度的利用紫砂罐的双气孔结构 , 较好促进茶品的陈化 。
【用紫砂罐存茶会不会受潮?】紫砂罐存了茶后 , 其摆放位置也尤为重要 。因紫砂具有较好的吸附性 , 日积月累 , 罐中吸入的水分得不到释放 , 会使茶受潮 。所以放置存了茶的紫砂罐时 , 需要避免靠近会有雨丝飘进的窗边、湿度较大的墙角、地下容易回潮的仓库等湿度较高的地方;同时为避免紫砂罐将异味带入罐中 , 被茶吸收 , 则在摆放紫砂罐时需避开厨房、卫生间等地;若是放于靠墙位置 , 则需要将紫砂罐离墙10—20厘米 , 同时在罐底用支架垫高 , 以免吸入地面的水汽到罐中使茶受潮 。
还有 , 用紫砂罐存茶不要随意敞开罐口 , 取完茶品后 , 要将罐口密封好;同时需要对茶和紫砂罐进行定期检查 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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