把水果煮熟吃润肺养生效果佳

水果怎么吃最好?专家表示,平时我们吃水果都习惯生吃,但立秋之后,有些水果煮着吃比生吃更能养胃润燥 。今天小编就为您盘点哪些水果适合煮着吃,让您滋润水嫩的过秋天 。
由于立秋之后,雨水逐渐增多、天气也会慢慢转凉,生吃水果,容易闹肚子,这时我们不妨把水果试试煮着吃 。相比生吃,煮熟的水果虽然会损失一小部分维生素,但却能养胃润燥,增加一些其它的食疗养生功效 。
蒸橙子止咳
橙子是我们最常用的止咳良方,不过这个方法有个缺点,就是蒸橙子只适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的咳嗽的患者食用 。具体方法怎么操作呢?首先,把橙子洗净后,用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀,形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里 蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉、喝橙汁
把水果煮熟吃润肺养生效果佳
煮苹果防腹泻
立秋之后,又是一个腹泻的高发期,而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状 。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用 。苹果果皮富含鞣酸,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失 。
煮梨润肺
秋季是养肺的最佳时节,大家都知道,多吃子可以润肺去火、补阴润燥 。但是,梨子属于寒性的水果,把梨煮成汤后可以降低寒性 。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,建议不要去皮和去梨核 。因为梨皮润肺止咳效果是最好的,煮汤时只需把梨洗净、直接切块煮即可,也可以放点百合,这样口味更佳 。

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