大暑节气养生吃什么 四款养生粥消暑养胃
【大暑节气养生吃什么 四款养生粥消暑养胃】大暑节气节气正值中伏前后 ， 是一年最炎热的季节 ， 高温闷热;且是雷阵雨最多 ， 易挟湿 。暑湿之气乘虚而入 ， 最易使人心气亏耗 ， 尤其老人、儿童、体虚气弱者 ， 往往会引发苦夏、中暑等病 。大暑喝粥需以补气清暑 ， 健脾养胃为主 。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、南瓜等 。以下就介绍几种典型的度暑粥 ， 一起来看看 。
一 ， 苦瓜菊花粥：苦瓜100克 ， 菊花50克 ， 粳米60克 ， 冰糖适量 。苦瓜洗净去瓤 ， 切成小块 。粳米和菊花洗净 ， 二者同入锅中 ， 加适量清水 ， 大火水开后 ， 将苦瓜块、冰糖加入锅中 ， 改用小火煮至米烂粥稠即可 。此粥可清暑热、止痢解毒 ， 适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗 。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物 。
二 ， 西瓜皮粥：西瓜皮100克 ， 大米50克 。将西瓜皮削去外表硬皮 ， 切成丁 。大米淘洗干净放入沙锅中 ， 加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸 ， 再转用小火煮成粥 ， 调入白糖 ， 具有清热解暑、利尿消肿作用 ， 常食可防中暑 。
三 ， 绿豆粳米粥：绿豆60克 ， 粳米100克 。将绿豆放入温水中浸泡2个小时 ， 再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。此粥可每日早晚各吃一次 ， 有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用 ， 特别适合老人和儿童食用 。
四 ， 薏米小豆粥：薏米20克 ， 赤小豆30克 ， 大米100克 ， 水适量 。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时 ， 大米洗净 ， 加入适量水 ， 同煮成粥 ， 能健脾渗湿、清热消暑 。
最后要提醒的是 ， 大暑时节高温酷热 ， 人们易动“肝火” ， 经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题 ， 这也被称为“情绪中暑” 。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康的危害很大 。特别是老年体弱者 ， 由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高 ， 甚至会引发猝死 。所以 ， 有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪 ， 尽量做到“心静自然凉” 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 水果减肥食谱 营养不丢失
- 养颜美容的水果
- 美容养颜早餐
- 养颜美容偏方
- 美容祛斑养颜的方法
- 黑豆炒着吃有营养吗
- 喝什么能美容养颜
- 黑豆减肥法 瘦身养颜治便秘
- 母乳喂养，这5大谣言宝妈不要信！
- 冬至节气如何养生 预防感冒谨记三要点