文章插图
1、材料：茄子半个、胡萝卜半根、里脊肉200克、油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量、葱少许、清水适量 。
【茄子卤怎么做好吃，肉末茄子卤怎么做好吃】2、茄子切小丁加入凉水泡一会儿 。
3、胡萝卜切丁 。
4、里脊肉切丁，葱切小段 。
5、锅热加油，油热放葱花爆香，后放入肉丁迅速翻炒至变色 。
6、胡萝卜丁放入锅中继续翻炒 。
7、加入一大勺的豆瓣酱翻炒至有酱香味 。
8、茄丁控水捞出放锅中翻炒几下，倒入清水没过食材，放入生抽，盖盖 。
9、开锅煮5分钟左右，放盐调味即可出锅
推荐阅读
- 油焖辣椒怎么做好吃 油焖辣椒怎么做好吃窍门
- 图文 茄子的切法
- 欺诈之地压迫怎么升级 欺诈之地压迫升级路线介绍
- 各个月龄的宝宝断奶要怎么办 宝宝什么时候断奶最好
- 豆腐怎么炖才好吃，鲤鱼炖豆腐怎么炖才好吃
- 吊兰花盆怎么用绳子捆起
- 安卓怎么下载INS
- 高中历史如何提高成绩 怎么学才能学好
- 产后常见并发症要怎么治疗 产后并发症有哪些
- 干萝卜片怎么做好吃 干萝卜片怎样做好吃