假牛肉是什么做的
【假牛肉是什么做的】现在人们的生活水平普遍提高了 ， 就单从饮食方面来说 ， 餐桌上已经不再是以前单一的猪肉了 ， 各种各样的菜品 ， 变得五花八门 。但是正因为菜品越来越多 ， 有很多不良商家造假 ， 最近关于牛肉造假的事情频频发生 ， 现在市场上出现了各种各样不同品种的牛肉 ， 所以大多数人对于食品安全方面的问题是非常关注的 。那么假牛肉是什么做的呢？
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1、其实就是大家所熟悉的鸡肉或者是猪肉代替的 ， 就是因为这些别的肉类在价格方面是比较便宜的 ， 所以将它们进行混合加工之后 ， 再加入一些添加剂进行腌制后就是所谓的牛肉味了 。
2、采用人工合成的牛肉了 ， 这样牛肉的制作全部过程就是在造假 ， 利用人们经常吃的鸡蛋白和糯米粉混合在一起之后 ， 继续加入不一样的食品添加剂 ， 加入一些配料 ， 最后将这些混合物做成糊状之后 ， 在经过机器制作成纤维状 ， 就是大家比较熟悉的牛肉干了 。
假牛肉是用鸡肉、猪肉、人工合成的牛肉进行制作 ， 制作过程中加入食品添加剂 ， 最后就变成大家眼前的牛肉 ， 建议大家这种牛肉是不要食用的 ， 对身体危害比较大 。
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