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1、立秋可以吃丝瓜；
2、秋天的丝瓜是没有毒的，但是苦味的丝瓜可能会有毒，大家在食用丝瓜的时候一定要注意注意丝瓜的口感 。
【立秋可吃丝瓜吗，立秋为啥不能吃丝瓜】3、丝瓜、瓠瓜如果有苦味，是来自碱糖甙生物碱 。这种生物碱受热不易破坏分解，每个人对它的耐受性也是不同的，有可能会出现中毒症状 。
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