福建人吃什么东西
【福建人吃什么东西】说到广东可以说是一个不折不扣的美食之都 , 舌尖上的中国在美食取景时 , 广东就没有拉下过任何一期节目 , 可见广东的美食多的程度 。福建的美食也是比较多 , 那么福建人吃什么呢?
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1、福州佛跳墙
佛跳墙 , 又名满坛香、福寿全 , 是福建福州当地名菜 , 属闽菜系 。相传 , 佛跳墙诞生于清道光年 , 属达官贵人独享 , 距今已有百余年历史 。福跳墙是将天上飞的、地下跑的、海里游的 , 融合在一起 , 更显这道菜的名贵之处 。
2、沙县扁肉
沙县扁肉是由馄饨演变而来的 。是福建沙县传统的地方名点 , 属于闽菜系 。各地对馄饨的叫法不尽相同 , 比如:四川称“抄手” , 广东称“云吞” , 武汉称“包面”等等 。
3、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品 , 是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃 , 整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味 , 来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片 。
福建人吃的食物比较的多 , 像福州佛跳墙、沙县扁肉、福鼎肉片都是不错的美食 。
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