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不吃饭才减不了肥！
不吃饭才减不了肥！
很多减肥的MM都听过这样一句玩笑：“等我吃完再减肥 。”或许大家没有想过 ， 从科学的角度来分析 ， 这的确是一句非常有道理的话 。不少人曾经困惑 ， 为什么自己都不怎么吃饭了还是瘦不下来呢？或许 ， 减肥失败的原因就是不吃饭也说不定哦！
“糖”在身体中不可缺少
所谓的“糖” ， 包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖 ， 以及米饭、面粉中的淀粉 ， 外加不被消化的膳食纤维 。这些成分统一被称为“碳水化合物” 。碳水化合物作为三大营养素之一 ， 在人体中发挥着重要的作用 。
首先 ， 它是大脑与神经的直接能量来源 。而能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖 ， 尤其是大脑对于糖分的依赖性更高 。当葡萄糖不足时 ， 人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况 ， 甚至可能出现头晕目眩等不适症状 。这也是有些人不吃早餐 ， 结果整个早上都无精打采、无法集中精力工作的原因 。
其次 ， 它是维持体温的源泉 。糖分进入人体后 ， 随即在小肠中被吸收入血 ， 再由红细胞运送到全身各处 ， 用于参与细胞内的各种生物化学反应 ， 以供给人体热量 ， 并保证人体的体温正常 ， 维持人体生理活动 。
最后 ， 它是运动、活动的根本 。糖分是人体活动的最基本能量来源 ， 它不仅能够直接被人体吸收利用 ， 还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存 。当出现高强度的运动时 ， 这些糖元就会被释放出来 ， 支持人体的运动 。
【不吃饭才减不了肥！】 缺乏碳水化合物 ， 脂肪代谢无法正常进行
想减肥 ， 不吃饭就可以了吗？这样的理论其实是非常不实际的 。人体是一个精妙的仪器 ， 各个系统之间的相互关联绝不是“不这样就能那样”的关系 。对于大多数减肥的人来说 ， 碳水化合物是一个敌人 ， 然而 ， 没有了碳水化合物的存在 ， 减肥同样会变得举步维艰 ， 这也是“吃完了再减肥”这句话的道理所在 。
当脂肪代谢时 ， 需要葡萄糖作为催化剂使用 ， 如果缺少葡萄糖 ， 则脂肪的分解反应就会大大受阻 ， 反而不利于减肥 。此外 ， 如果人体长期缺乏碳水化合物摄入 ， 则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源 。蛋白质是机体的重要构成部分 ， 也是构成生物酶的存在 ， 蛋白质的流失可能造成肌肉减少 ， 代谢水平进一步下降 ， 不但不利于减肥 ， 甚至可能有损健康 。因此 ， 正常摄入碳水化合物 ， 并加强运动 ， 使葡萄糖充分参与到脂肪代谢的过程中来 ， 才能有效减肥 。
尽管碳水化合物是不可缺少的重要物质 ， 但一直以来减肥界限制碳水化合物摄入的态度来看就知道 ， 碳水化合物摄入过多造成的危害远远大于不够的危害 。减肥人群应当充分保持规律的三餐习惯 ， 每餐都有碳水化合物 ， 却又不放纵自己多吃碳水化合物 ， 并且有意识地增加蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素的摄入；同时增加运动量 ， 加强脂肪消耗 ， 才能健康地减肥 。
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