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1、熟食肉放冰箱冷藏好的 ， 但放入冰箱之前 ， 熟肉必须是凉透的 。因为食物如果还是温热的 ， 就立马放到冷冻室里 ， 食物极易出现质变 。另外 ， 食物上热气容易导致水蒸气凝结 ， 推进霉菌生成 ， 造成食物霉变 。
【熟食肉放冰箱冷藏好吗，熟食肉类放冰箱能保存多久】2、食物不能生熟混合存放在一起 ， 以确保卫生 。根据食材存放时间、温度需求 ， 安排利用好内部空间 ， 别将食材直接摆在蒸发器上面 ， 要放到器皿内 ， 防止粘结在蒸发器上 ， 很难取出 。
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