四叶草抹茶慕斯蛋糕

简介四叶草抹茶慕斯蛋糕是用多个抹茶慕斯蛋糕拼成四叶草的样子做成,看上去给人以假乱真的感觉 。慕斯蛋糕的做法非常的简单,只要家里有慕斯就能做出最简单的慕斯蛋糕来 。但漂亮又好吃的慕斯蛋糕一般都会添加更具风味的配料,这款就添加了清新香醇的抹茶粉 。接下来就为大家介绍漂亮又好吃的四叶草抹茶慕斯蛋糕的做法了 。材料主料:牛奶200克,抹茶粉12克,糖粉40克,吉利丁片2片,动物性淡奶油180克
配料:戚风蛋糕1个
做法1、抹茶粉加糖粉混合均匀 。
【四叶草抹茶慕斯蛋糕】2、牛奶加热微沸,先加入少许抹茶糖粉拌匀,再全部拌匀 。
3、加入提前用冰水泡软的吉利丁片,冷却 。
4、加入6分发淡奶油拌匀 。
5、把戚风蛋糕用心形模具切割出蛋糕片,放在模具底部,倒入抹茶慕斯冷藏至凝固,食用前脱模,筛上抹茶粉 。
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