【切开的黄瓜放冰箱保存多久,黄瓜切开可以放冰箱吗】
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1、黄瓜切开后可以放1-3天左右 。切开后的黄瓜 , 保存时间的长短与其保存环境有关 , 如果放在常温下保存 , 切开的黄瓜长时间与空气接触 , 容易滋生细菌 , 一般为1天左右 , 如果将其放入冰箱保存 , 低温环境不利于细菌生长 , 可以适当延长其保存时间 , 一般为3左右 。
2、黄瓜的营养价值较高 , 富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 , 而且黄瓜含有丰富的膳食纤维、钾和镁 , 膳食纤维可以促进人体吸收与消化 , 另外黄瓜的热量仅16千卡/100克 , 是世界上热量最低的蔬菜 。
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