【香菇放冰箱可以吗 香菇要放冰箱吗】
文章插图
1、香菇可以放冰箱保存 。
2、如果新鲜的香菇没有用完 ， 最好的保存办法是冷冻保存 ， 下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道 。
3、先将新鲜的香菇放入保鲜袋 ， 挤去空气 ， 放进冰箱的冷冻室冷冻一夜 。第二天拿出来时 ， 就可发现香菇只有表面留有水分 ， 而保鲜袋上则留着许多小水珠 ， 把香菇从保鲜袋里拿出来 ， 用纸片吸干表面的水分后 ， 装进另一个干净的保鲜袋 ， 挤去空气后 ， 再重新放入冷冻室保存 。如此处理之后 ， 新鲜的香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了 。
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