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1、形状 。燕窝的形状是块状，而燕碎的形状是碎丝状，并且燕碎的口感不如燕窝 。
【燕碎和燕窝的区别，燕窝碎和燕窝的区别】2、成分 。燕碎是燕窝的边角料，在挑选过程中一般都是用药水漂白，所以燕碎的安全性没有办法保障 。
3、价格 。燕碎相比燕窝来讲价格非常便宜，但是燕碎的质量非常不好 。
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