“红糖被成为”东方巧克力“,红糖含有铁质,胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素 。具有益气补中、健脾暖胃、又有活血化瘀之功效 。在月子里,产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等 。产妇分娩时体力消耗较大,失血较多,产后又要为婴儿哺乳,因此需要补充铁质和多种营养元素 。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分 。但是关于红糖的吃法,很多人却不太清楚!
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【产后喝红糖,90%的人都喝错了!】 一:红糖正确的吃法
一般情况下,大家都是用开水冲红糖水喝,其实这种方法不科学,因为红糖是粗制品,在加工的过程中消毒不彻底,直接用热水冲着喝,有可能会引起腹泻,因此,最好的方法是用个小锅在灶上把水烧开水,然后放上适量的红糖,煮一分钟即可,然后盛在碗中,将杂质沉淀之后再喝,此外红糖也可以用来煮荷包蛋,煮粥吃等!
二:红糖不宜多喝
红糖虽好,也不能长期服用 。如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血,导致慢性失血性贫血;而且产妇运动较少,多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖 。一般产妇食用红糖最好控制在10-12天之内 。每天不要超过30克,但是血糖高的宝妈最好不喝,排恶露可以喝益母草 。
三:喝完红糖注意漱口
红糖中含有糖分较高,所以每次喝完之后,宝妈注意喝几口白开水漱口,注意口腔卫生,以免腐蚀牙齿!
四:红糖不宜同时吃的食物
红糖牛肉:腹胀 。牛肉与红糖不能同食 。牛肉是一种大众化的肉食,补益作用较强,营养成分容易为人体所吸收,有一定的食疗价值,但与红糖同食会产生不良生化反应,引起腹胀 。
红糖松花蛋:引起中毒 。松花蛋不宜与红糖同食 。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应 。产生变性沉淀物,并且有一定的毒性,因此,是不可以一起吃的 。
红糖牛奶:营养价值降低 。喝牛奶时不宜加红糖 。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生“牛奶性贫血” 。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些蜂蜜或冰糖调味 。
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黑糖和红糖的区别: 红糖和黑糖是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西 。两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响,黑糖的熬煮时间较长,糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观 。
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