采访肖明灿的事 ， 拖了有些日子 。泉州的茶店实在是太多了 ， 一个80后的小伙子开茶店 ， 刚开始实在引不起别人太多的关注 。在晋江东环路的这家茶店里 ， 我们还是聊了一个下午 。和其他靠父母贴钱创业的人不同 ， 肖明灿算得上是“白手起家” ， 出生在安溪西坪一个普通茶农的家庭 ， 对茶叶的认识虽从小就耳濡目染 ， 可是家里条件一般 ， 他的创业之路自然也比别人艰辛一些 。
不过 ， 谈起创业经历 ， 肖明灿一直说他比较顺 ， 遇到了很多“贵人” ， 从批发到零售再到自创品牌经营 ， 身边的朋友提供了许多有用的建议 。“我是一个比较‘敢’的人 ， 决定了就去做 ， 这样慢慢就做出来了 。”
抢店面挤走银行
去年发生的一件事 ， 至今让肖明灿津津乐道 ， 那就是他的店面在扩张时 ， 面临和某银行营业网点的竞争 ， 最后的结果是他把银行网点原来占据的3个店面“抢”了过来 ， 把自己的总店从原来的2个店面扩到了5个店面 。
“房东有时会说 ， 你真行 ， 连银行都抢不过你 。”肖明灿说 。他觉得自己的店成功扩展 ， 挺有成就感的 。当然背后的过程并不是那么顺利 。
话还要说回来 ， 其实这家店是肖明灿创业的第一个“据点” ， 地点在一个红绿灯的十字路口 ， 房东自己盖的大楼 ， 原来是鞋厂的办公楼 。2003年 ， 肖明灿第一次来到晋江 ， 一下子就看中了这栋楼所处的地理位置 。“我觉得在这个地点做生意 ， 一定能够成功 ， 立刻去谈租店的问题 。”后来 ， 肖明灿果然租到了2个店面 ， 并和房东成了朋友 。
原来的店面旁边 ， 是某银行的一个营业网点 。去年 ， 该网点要升级 ， 想“吞并”茶店的2个店面 ， 而正好肖明灿也想把这间店作为总店 ， 扩大店面和重新装修也是势在必行 。“我们都想把对方的店面拿下来 ， 银行方面还愿意出比我更高的店租 。”肖明灿说 ， 最后他和房东之间的友情 ， 让他成功拿到了店面 。
靠借钱开起茶店
肖明灿一直强调 ， 他能取得今天的成绩 ， 靠了很多人的帮忙 。“比如租给我店的房东就是一个 ， 开店的时候 ， 更是得到很多亲戚的资助 。”
【肖明灿：借钱开店四年12家】2002年 ， 肖明灿退伍回到老家安溪 ， 此前他就想好了退伍后要自己创业 。“自己是安溪人 ， 家里又是种茶的 ， 第一个当然想到是开茶店 。”肖明灿说 ， 可是他的想法 ， 遭到了全家人一致的反对 ， 认为他还是应该去找份工作 ， 不要自己做生意 。
“那时家里正好把钱都拿去装修房子了 ， 没有钱 。我找的店面 ， 年租4.5万元 ， 先要付半年 ， 创业的资金大概需要2.5万元 ， 可是我一分钱都没有 。”肖明灿说 ， 看他创业的决心那么大 ， 店面也找好了 ， 家里人只好支持他 。
“我前不久还翻出一个账本 ， 上面记下了当初谁谁谁借了我多少钱 ， 3000元、2000元……就是这样借来了创业的资金 。”肖明灿说 ， 亲戚朋友愿意把钱借给他 ， 可能是看他从小就是个“乖孩子” ， 而且“敢做敢当” 。
不仅借钱 ， 他还赊茶 。“家里就是茶农嘛 ， 有茶叶 ， 但开茶店茶叶要分很多等级 ， 还是需要到处搜茶 。幸好在西坪 ， 周围的亲戚、邻居很多都是做茶叶生意的 ， 他们把茶赊给我 ， 我卖出去拿到了钱后再付给他们 。”肖明灿说 ， 开店的最初 ， 他就是靠着借来的钱和赊来的茶叶 ， 做起了茶叶批发的生意 。
之所以能够靠借和赊生存下来 ， 肖明灿说靠的就是两个字———诚信 。“虽然欠过钱 ， 但做生意这么些年 ， 没有人来跟我讨过债 ， 大家都信得过我 。”
创品牌逼走“李鬼”
“第一年做批发 ， 就赚了不少钱 ， 买了一辆车 ， 第二年又买了一辆 。”肖明灿说 ， 他的生意发展得比较快 ， 也是得益于茶叶消费在那几年刚刚起步 。“我做生意成功了 ， 对村里人影响很大 。有些人看我赚到钱 ， 也跑出来做生意了 。”
肖明灿的家在西坪宝山村 ， 他的店就直接用了村里的名字 ， 只是在前面多加了个“大”字 。可是这是一个无法注册的商标 ， 也就意味着谁都可以用 。“我茶店的员工招的大多是熟人或者亲戚介绍来的人 ， 有些人在我店里做熟了之后 ， 就自己出去开茶店 ， 甚至用和我一样的店名 。”
虽然遇上了“李鬼” ， 可是肖明灿却无可奈何 ， 但他开始意识到了品牌的力量 。去年下半年 ， 他注册了一个商标 ， 把店里所有的茶叶包装都换上了自己品牌 ， 虽然店名没有改 ， 但产品则全部以统一的品牌出售 。
“知道有人用和我同样的店名 ， 我就去他店旁边开一家店 ， 我的店里都是统一的品牌产品 ， 在质量上有保证 ， 因为采购的量大 ， 在价格上也有优势 ， 对方就比不过我 ， 只好关了 。”肖明灿说 ， 他现在非常注重品牌的经营 ， 去年开始统一设计了产品包装 ， 今年又准备进行QS认证并建起了自己的厂房 ， 旗舰店装修、网站建立 ， 都是他在品牌探索上所做的努力 。
也是为了让品牌的名气打响 ， 今年肖明灿报名参加了一次“茶王赛” ， 没想到拿到了铜奖 。“之前没想到 ， 因为我出差到比赛的前一天才赶回来 。公布结果的时候 ， 听到鼓励奖和优秀奖都没有我们茶店的名字 ， 很失望 ， 以为落选了 。没想到公布茶王铜奖的时候居然听到了店里的名字 。”肖明
灿说 ， “那时就觉得手和脚都要跳舞了 。”人们形容“高兴得手舞足蹈” ， 他说他就是那种感觉 ， 那是做生意以来最激动的一天 ， 差点睡不着觉 。
携“贵人”走向全国
软件、硬件齐上阵 ， 果然给肖明灿带来了发展的机遇 ， 一些外省的客户看到了这些宣传 ， 主动上门找他联系 ， 有的要求订货 ， 有的甚至要求加盟 。“接下来 ， 我就会开始考虑加盟店的问题 。”他说 。
其实 ， 早在2005年 ， 肖明灿就把生意的触角伸到泉州地区以外 ， 在莆田开起了连锁店 。2005年的下半年 ， 他把店开到了浙江义乌 。如今 ， 他有6家直营店 ， 6家加盟店 ， 在福州、大庆、河北等都建起了网点 。“明年的计划 ， 是在北京、上海、沈阳、山西等地区开店 。”
谈到这些省外的加盟店 ， 肖明灿说这也是“贵人”相助 。晋江的企业众多 ， 常常有外地的客户来参观考察 ， 肖明灿的店在繁华地段 ， 也是机缘巧合 ， 他结识了上海回力鞋业的一位负责人 ， 在他的茶店做品牌的过程中 ， 这位负责人就帮了他不少忙 ， 目前他在省外的连锁店 ， 有不少就是回力的经销商加盟的 。
谈起自己的创业 ， 肖明灿说他是一个很直的人 ， 选择了就不会后悔 。“比如买东西 ， 买了就是买了 ， 即使不太好 ， 但是自己选的 ， 我就不会后悔 。只是对自己说 ， 以后会更好 。”
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