家常菜肉包子

 
【家常菜肉包子】材料
肉末 , 五花肉 , 韭菜 , 面粉 , 发酵粉 , 盐 , 酱油 , 甜面酱 , 料酒 , 葱 , 姜 , 鸡精 , 香油
                  
做法
1.1、五花肉洗净 , 放锅中煮熟
2.2、煮熟的五花肉切小粒
3.3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
4.4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀 , 再放上切好的韭菜、香油拌匀
5.5、面粉加发酵粉成发酵面团 , 揉匀、下剂、擀皮、包成包子
6.6、上笼屉大火蒸15分钟 , ok

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