奶油亚芝竹汤
材料材料亚芝竹、洋葱末、西芹、面粉、奶油、鸡汤、黄油、百里香、盐、胡椒
做法(1)亚芝竹切成小块 。
(2)取锅用黄油将洋葱末、西芹炒香,投入亚芝竹翻炒,加入百里香和鸡汤,煨烧1小时左右 。
(3)另取锅用黄油将面粉炒香成面糊,加入亚芝竹汤,边加边不停搅拌,使面糊化开至汤汁起稠 。
(4)用粉碎机将汤连亚芝竹粉碎一遍 。
(5)粉碎后的汤回锅烧开,加入奶油、盐、胡椒调味即可 。
特别关照
奶油不宜加过多 。
【奶油亚芝竹汤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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