油豆腐粉丝
材料主料:油豆腐100克,粉丝100克,腌雪里蕻100克,
调料:酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克,大葱5克
做法1.粉丝浸软,取起切约2寸长;
2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味),洗净沥干水,切碎;
3.器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒,水3杯代替上汤及盐)调妥味;
4.高火10分钟煮滚;
5.加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀,高火10分钟;
6.下葱(切末)即可 。
【油豆腐粉丝】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 凉拌银耳
- 麻油素腰花
- 孝昌县美食
- 千张豆腐怎么做好吃 清香爽口葱油千张超好吃家常做法
- 家常凉拌豆油皮
- 宝宝版豆腐鱼饼
- 凉拌西兰花
- 冬季13款减肥粥做法 强效刮油消脂又养胃
- 正宗川味麻辣油的制作方法 万能川味麻辣油正宗配方做法
- 鲜芦笋怎么做好吃 新鲜芦笋怎么做好吃