竹制的弓棚下 , 鲜翠欲滴的茶树一字排开 , 浓重的绿色由脚下一直弥散向远方……浸润在这无边的茶叶清香中 , 让人仿佛顿然明白了薛继茂二十多年矢志不渝的茶叶情结 。
从最初的贩茶卖茶到成立青岛天祥源名茶基地有限公司 , 建立长江以北第一块较大面积无性系茶基地 , 薛继茂饱尝了创业的悲苦与喜乐 。
三次试种失败损失百万初衷不改
因卖茶而研究茶 , 薛继茂越发对茶情有独钟 。可在内心 , 有个问题始终无法释怀:无性系茶是茶叶种植的发展趋向 , 可因气候等原因 , 这种茶在长江以北却很难栽培 。
世上的事只有想不到的 , 没有干不成的!
【无悔茶香路】说干就干 。他十下江南考察学习 , 向高校教授、茶叶专家虚心求教 。1999年 , 他在老家胶南黄山经济区薛家庄村承包了85亩土地 , 首次从福建引进福鼎大白 , 开始了无性系茶在北方的栽培 。可那年冬天 , 由于受到厄尔尼诺现象影响 , 好好的茶苗全部冻死 。2000年 , 他再次引种 , 但天公不作美 , 一场旱灾让90%的茶苗干死 。2001年 , 他第三次试种 , 又逢暴雨 , 大水浸没茶苗引起菌毒感染 , 枯死近半 。三次试种失败 , 损失过百万!周围的讽言冷语已是不绝于耳 , 薛继茂原本178斤的身板也瘦得不到120斤 。
历经磨难志弥坚 。面对挫折 , 薛继茂的信念更加坚决 。他认真总结经验教训 , 又开始了第四次引种 。有心人 , 天不负 。这一次 , 他栽种的茶苗全都成活!突破了无性系茶在北方难以栽培的难题 , 建立了长江以北第一块较大面积无性系茶基地 。
科学加实干成就梦想
在薛继茂的书桌床头上 , 摆放着《有机茶生产与管理技术问答》、《无公害茶园农药安全适用技术》等各种茶叶书籍 。
干事业 , 不讲科学不行 , 吃不得苦更不行!对此 , 薛继茂深有感触 。温度 , 是影响茶叶生长的重要因素 。为了得出天气预报和茶园实地温度的规律 , 薛继茂在多个点一天十几次的测量记录温度变化 。特别是三九隆冬 , 一夜至少起来5次察看温度计 。通过长时间的观察分析 , 他得出了天气预报与茶园实地温度以及大棚内外温度的相差规律 。为练就炒茶技艺 , 薛继茂一双手伸进温度高达100多度的铁锅里不断尝试摸索 , 邀请南方炒茶名师现场指教 , 终于掌握了控制温度、茶叶颜色、形状等窍门 , 学会了杀青、揉捻、烘干等技术 。
如今 , 薛继茂的茶园规模已扩大到150多亩 , 茶叶近130万株 , 年产茶叶3000-5000公斤 , 收入近百万 。
品牌战略 , 让无性系茶声名远扬
酒香也怕巷子深 。从事茶叶经销多年的薛继茂深明此理 。2004年 , 在区管委的帮助下他成功注册了喜鹊山牌绿茶商标 , 并开发出雪中春、铁将军、翠眉、香雪龙、玉针王等十几个品种 。同时 , 积极参加各种茶叶评比 。喜鹊山牌系列绿茶在第六届中茶杯名优茶评选中荣获三个一等奖 。2006年 , 在第九届国际茶文化研讨会暨第三节崂山国际茶文化节上 , 又获三项金奖和一项银奖;荣获国际风联世界蓝天杯金奖 , 并被国际风筝联合会指定为茶叶专用精品深产基地;被中国中轻产品保障中心授予质量、服务、信誉AAA品牌重点推广企业并评为中国优质产品 。喜鹊山牌绿茶不仅畅销当地 , 还销到青岛、威海、烟台、北京等地 , 甚至走出国门远销日本 。
为伊消得人憔悴 , 衣带渐宽终不悔 。刚刚被中华人民共和国社会保障部、中国茶业协会、农业部人事司评为高级评茶员的薛继茂说:中国是茶的故乡 , 茶文化博大精神 , 我一生爱茶 , 就想在这方面做点实事 。
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