懒人苹果派
简介
买了几个苹果，就想吃苹果派 。家里佐料非常不全，搞个简易版，号称懒人苹果派 。油炸食品，建议胆固醇高的人慎重选择，至于我种柴火棍儿似的身材就可以放心大胆地吃了 。还有，今天面皮全程都是自己做的，不是买现成的，在此对自己予以表扬哈！
材料
苹果1个，红糖1茶勺，面粉5汤勺（或8张饺子皮），食用油适量
【懒人苹果派】做法
苹果切碎丁，撒红糖入微波炉，中火加热2分钟，把红糖化开 。
取出果丁拌匀后再微至软烂，取出略凉 。
擀8张饺子皮 。
将馅放入面皮，两张皮对捏成盒子，再捏成花边，同时起到加固的作用 。
将盒子放入热油中炸至两面金黄即可 。
小诀窍
花边要捏紧，防止过油膨胀导致“露馅” 。
不怕麻烦的话，油炸前可将盒子再回微波炉微一次，保证皮熟馅软 。
人多的话，皮馅随比例加量 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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