鄄城县美食
【鄄城县美食】
鄄城县美食有什集烧羊肉、左营绿豆丸子、水煎包、高山烧鸡、郑营八大碗等 。
1、什集烧羊肉：什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产 。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特 ， 香而不腻、不腥不膻、味道爽口、回味无穷 。不仅具有极高的营养价值 ， 而且有利于保健强体 ， 是宴席会客之佳品 。
2、左营绿豆丸子：左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产 。左营绿豆丸子色香味俱全 ， 干吃、煮汤、火锅皆可 ， 口感酥脆、清香、可口 ， 系历史名吃 ， 地方特产 ， 迄今已具有200多年的生产历史 ， 清朝时曾作为贡品进点 。
3、水煎包：水煎包是鲁西南名吃之一 ， 其状扁圆 ， 上下呈金黄色 ， 外酥里鲜 ， 口感甚佳 ， 因其馅不同 ， 分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种 ， 其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制 ， 皮为小麦粉面发酵 ， 将包子放入平底锅内少许时间 ， 再加面水 ， 后浇香油 ， 翻一遍出锅即成 ， 成为人民深受欢迎的食品 。
4、高山烧鸡：高山烧鸡 ， 鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿 。吃一口高山烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻 。其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨 ， 极具食疗和保健功能 。
5、郑营八大碗：始于东汉 ， 距今已有一千八百多年的历史 ， 以酸汤杂荤作为主味 ， 选料就地取材 ， 分别为：即：鸡肉炖黄瓜、红烧肉炖豆腐、滑肉海带、酥肉粉条、排骨炖萝卜、金针汤、丸子汤、山药炖羊肉 ， 既美味又健康 ， 深受人民喜爱 。
推荐阅读
- 昙花扦插是什么季节
- 孕妇吃山楂对胎儿好吗
- 什么锻炼瘦身效果好呢？
- 今年衡阳中考总分是多少
- 坚持打羽毛球瘦身效果好吗？
- 华为扫一扫在哪里找
- 黑龙江有哪些发电厂
- 宁津县美食
- 他将古树红茶带到榕城
- 养一公一母猫咪还要做绝育吗