巨鹿县美食
巨鹿县美食有巨鹿焖饼、柳渠酥鱼、尼庄烧鸡、巨鹿串枝红杏、巨鹿西红柿等 。
【巨鹿县美食】1、巨鹿焖饼：巨鹿焖饼 ， 是采取焖的工艺 ， 对烙饼丝进行烹饪的美食 。对于巨鹿人来说这是家家都会做的一种普遍饮食之一 ， 是巨鹿人喜爱的主食之一 。
2、柳渠酥鱼：柳渠酥鱼是河北巨鹿的非常著名的传统小吃之一 。柳渠酥鱼既是一道尚好的下酒菜 ， 又是一样绝美的休闲小吃 ， 以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称 ， 同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味 ， 能让喜欢各种口味的人都赞不绝口 。
3、尼庄烧鸡：尼庄烧鸡是巨鹿县的家喻户晓的名小吃 ， 人们喜欢尼庄烧鸡是因为其具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点 。食用不需要刀切 ， 用手一抖 ， 骨肉即自行分离 ， 无论凉热、食之均余香满口 。
4、巨鹿串枝红杏：巨鹿串枝红杏是河北省邢台市巨鹿县的特产 。巨鹿串枝红杏 ， 已有300多年的栽培历史 ， 因果实红艳 ， 密集成串 ， 故取名为“串枝红杏” 。串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种 。
5、巨鹿西红柿：巨鹿西红柿是河北省邢台市巨鹿县的特产 。巨鹿西红柿品种好、品质高且个大皮薄、颜色鲜艳、口感好、货源充、质量可靠 。
