桂花可以泡白酒吗
桂花可以泡白酒 。桂花泡酒,泡出来的即桂花酒,桂花酒由常熟王四酒家根据土制的甜水酒(常熟传统的老白酒),经工艺改革而成,为江南一带的著名佳酿 。桂花酒中主要为桂花和酒精 。其中桂花含芳香物质,如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物等芳香物质 。
桂花:
【桂花可以泡白酒吗】是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀,又名岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋 。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等 。
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