冬季怎样的食谱养生拜托了各位 谢谢
1 有机南瓜饭 取发玄米2杯 ， 洗净后浸泡半小时与奶油2大匙 ， 酒2大匙 ， 盐1/4小匙、水2杯拌匀再铺上去皮南瓜（约150克）煮熟 ， 鲜美无比 。2 五谷蔬菜饭 取发芽玄米、小麦、荞麦、红豆、绿豆（用混装谷类、需浸泡4小时）各半杯混合切丁红萝卜、白萝卜、芋头及香菇加入2杯半水煮熟即食用 。五谷与菜蔬融为一体 ， 甘甜余香 ， 回味纯美浓郁 。3 美颜杂谷粥 发芽玄米、薏米、麦片（泡水30分钟）及红豆、绿豆仁（泡水2小时）各1/4杯加入适量水煮约30分钟即可享用 ， 及香极润 。4 十全 粥 取燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黑豆（浸泡6-8小时、换水2-3次）、莲子、 芡实 、 薏仁 、发芽玄米各一大匙混合山药10片、 龙眼干 6颗加水1200m购物l用大火煮沸后转小火煮90分钟、起锅10分钟加入枸杞、滋补酒1大匙、黑糖少许、即可享用 ， 味感浓厚而无滞腻 。5 绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克 。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用 。6 苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量 。苦瓜洗净去瓤,切成小块 。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可 。7 西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克 。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁 。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑 。8 薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量 。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑 。9 杭式果羹:将鲜板栗用刀纵向斩一刀 ， 放在沸水锅煮5分钟; 离火 ， 加入适量冷水 ， 倒入大碗; 将板栗趁热剥去皮壳 ， 放入盘内 ， 上屉用旺火蒸5分钟左右 ， 取出切成小丁; 炒锅洗净 ， 置旺火上 ， 加入冷水1000克 ， 倒入栗子肉丁和白糖 ， 烧开时撇去浮沫; 锅内放入糖桂花 ， 用藕粉和冷水50克调稀勾芡 ， 便成果羹 ， 盛入碗内即可 。10 酸辣鱼头羹:草鱼取头洗净 ， 对半剖开 ， 放入沸水锅中煮熟; 取出置冷水中浸泡 ， 去骨留鱼脑 ， 切成小块; 半肥猪瘦肉洗净 ， 切丝 ， 用适量淀粉和生抽拌匀腌渍; 香菇泡发回软 ， 去蒂 ， 洗净 ， 切丝; 木耳放温水中浸软 ， 切丝; 葱切段;姜切片; 坐锅点火 ， 入色拉油烧热 ， 爆香姜片、葱段 ， 下肉丝炒至半熟; 烹入料酒 ， 加入清汤 ， 下香菇丝、木耳丝 ， 以生抽、盐、白糖调味 ， 煮滚; 煮滚后下鱼脑 ， 加白醋和胡椒粉 ， 以水溶粟粉勾芡 ， 等再次滚起 ， 淋入香油 ， 即可盛起食用 。11 野葱炒牛肉:将野葱去杂洗净切段;2、牛肉洗净切片 ， 放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;3、锅放油烧热 ， 倒入牛肉煸炒熟而入味;4、放入野葱炒至入味 ， 出锅即成.
【冬季怎样的食谱养生拜托了各位 谢谢】六味牛肉脯的做法详细 菜系及功效： 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肢寒冷食谱 小儿营养不良食谱 口味： 原本味 工艺： 烤 六味牛肉脯的制作材料： 主料： 牛肉(后腿)2500克 辅料： 荜茇15克,陈皮6克,草果10克,砂仁6克,高良姜6克 调料： 胡椒15克,姜50克,大葱50克,盐75克 教您六味牛肉脯怎么做 ， 做六味牛肉脯才好吃1.将牛肉易去筋膜 ， 洗净后入沸水焯至色变 ， 捞出晾冷后切成大片 。2. 将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜研成粉 ， 再把、姜、葱绞汁拌和药粉 ， 加盐75克 ， 调成糊状 。3. 把切好的牛肉片用调成的药糊拌匀后 ， 码入坛内封口腌制2日取出 ， 用清水漂洗干净 ， 沥干水分 ， 再入烤炉中烤熟即成 。小帖士-提示： 1. 本方用营养丰富 ， 能补、益气血、强筋骨之牛肉作主食；用胡椒、荜茇、陈皮、草果等散寒湿、理中气、开食欲、助消化、除腥气 。2. 用于虚寒、浊湿中阻之乏力困重、不思、腹胀腹泻、脘腹冷痛、手足欠温等症 ， 有较好疗效 。3. 本方可作慢性肠炎、消化不良者之膳食 。小帖士-食物克： 陈皮：陈皮与半夏、南星同用；与温热香燥药同用 。豆豉羊肉的做法详细 菜系及功效： 肢寒冷食谱 月经不调食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 清炖 豆豉羊肉的制作材料： 主料： 羊肉(肥瘦)500克 调料： 豆豉100克,姜10克,盐2克 教您豆豉羊肉怎么做 ， 做豆豉羊肉才好吃 1. 羊肉洗净切块 ， 生姜切片 。2. 锅中放水烧沸 ， 放入羊肉焯一下 ， 捞出沥水 。3. 将羊肉、豆豉、生姜同放入锅内 ， 小火炖至羊肉熟透 ， 加精盐调味即成 。小帖士-提示： 此菜具有温经散寒 。适用于血寒型月经后期者 。带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味： 微辣 工艺： 烧 带鱼海带汤的制作材料： 主料： 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料： 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料： 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做 ， 如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍 ， 洗净 ， 切成5厘米长的段； 2. 海带浸在温水里泡软 ， 再用清水洗净 ， 切成5厘米长的段； 3. 青椒、红椒洗净 ， 切丝； 4. 锅中加水烧开 ， 放入带鱼和海带中火加盖煮熟； 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花 ， 最后加酱油调味即可 。带鱼海带汤的制作要诀： 煮鱼汤时 ， 放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味 。小帖士-健康提示： 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效 ， 所含有丰富镁元素 ， 对心血管有保护作用； 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维 ， 能调顺肠胃 ， 附着在血管壁上的胆固醇 ， 促进胆固醇的排泄 ， 达到降低血脂、血压的效果 。小帖士-食物克： 带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食 。
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