用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，使茶汤滋味更佳 。不过，用紫砂壶沏茶也要根据壶形选择合适的茶，壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳 。那么，什么茶用紫砂壶沏茶好呢？下面一起来了解看看 。什么茶用紫砂壶沏茶好？?紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好 。比如说，铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等 。当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶 。?1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如青茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。?2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如虚扁、合欢、仿鼓等)?3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶、柱础、虚扁等) 。?方形紫砂壶适合泡什么茶？?方形紫砂壶在制作丁序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的困难度与失败率高 。方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目，因此她的美观可以认为是大于实用功能 。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合 。?扁形紫砂壶适合泡什么茶??扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶 。举一个例子：一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵 。宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低 。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“成品率”)较低，这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇 。当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华 。?扁平壶的空间不容一点私苟，正给了武夷茶岩韵精实发挥所在 。因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合 。?圆形紫砂壶适合泡什么茶？?根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶 。为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展 。若你爱喝乌龙茶，买圆形紫砂壶最实在，原因是：圆形紫砂壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，更能温润地将水与茶叶做紧密结合，有利发茶 。?用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶，接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质，因为同一把圆形壶所采用的材质不同，也会影响泡茶效果 。唯有全面地了解，才能买到实用的圆形壶，不再“壶”里“壶”涂!用原矿紫砂制壶一般是买壶者最基本的要求，但哪一种泥料的发茶性最佳，朱泥?段泥?经过总结：朱泥传导性最好，但不一定能将高山乌龙茶的香味表现得最好!重要的是你必须亲身泡茶实证，才能抓到茶与壶的对位，才能知道泥料与发茶性的关系，才能回归到壶以茶为本的原点 。?紫砂壶泡茶的优点?紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是造型美观，另一方面泡茶时有许多优点 。?（一）紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质?气孔微细，密度高 。用紫砂壶沏茶，不失原味 。?（二）紫砂壶透气性能好?使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊 。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味 。（三）紫砂壶能吸收茶汁?壶内壁不刷，沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质 。?（四）紫砂壶冷热急变性能好?寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂 。?（五）紫砂使用越久?壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅 。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠 。用之既久，外类紫玉，内如碧云 。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发黯然之光，入可见鉴 。”紫砂壶泡茶有诸多优点，用来泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味 。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐 。【什么茶用紫砂壶沏茶好】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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