焦糖牛奶鸡蛋布丁

简介这款焦糖牛奶鸡蛋布丁 , 不用烤箱 , 原料也很普通 , 谁都可以不费力的找到 。材料白糖50克 , 蛋黄2个 , 牛奶240克 , QQ糖50克
做法1.白糖50克放入锅中小火溶化 。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊 , 我这次感觉颜色就有点深了些) , 加入热水搅拌就好了 , 这个就是焦糖。
【焦糖牛奶鸡蛋布丁】3.焦糖倒在准备的容器里 , 放入冰箱冷藏一会儿 。
4.蛋黄2个 , 牛奶240克 ,  , qq 糖50克 , 我用的是香橙菠口味的 , 放一块儿 。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里 , 再放入有水的锅 里 , 水烧开 , 关火 , 不停的搅拌 , QQ糖就溶化了 ) 。
6.过滤倒入有焦糖的容器中 。
7.放冰箱3个小时后就可以了 。
8.取布丁的时候 , 用牙签转一圈 , 将模子扣在盘子上 , 也可用热毛巾捂一会 , 然后将模子拿走 。
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