吃糯玉米有什么好处？
【吃糯玉米有什么好处？】糯玉米也称为蜡质玉米 ， 糯玉米是起源于中国的一种玉米 ， 玉米是由国外引入中国 ， 开始在西南地区种植 ， 与硬质玉米发生突变 ， 从而就形成了糯质类型的玉米 ， 糯玉米具有糯性 ， 也有粘性 ， 那么吃糯玉米有什么好处呢？
首先看下糯玉米的主要价值 ， 糯玉米当中含有丰富的营养元素 ， 包括淀粉以及10%以上的蛋白质 ， 脂肪以及人体所需要的多种微量元素和维生素 。糯玉米中含有稻麦等缺的甲种维生素 。并且糯玉米淀粉分子量比普通玉米小十多倍 。所以食用起来比普通的玉米易消化 。
其次 ， 糯玉米的功效有哪些？
糯玉米又叫做粘玉米 ， 它的营养价值比普通玉米高很多倍 ， 而且含有不饱和脂肪酸 ， 对预防人体的心血管疾病会有很好的功效作用 ， 糯玉米可以治疗人体的消化不良 ， 腹泻的住院 ， 据研究表明 ， 糯玉米性平肝 ， 有开胃健脾的作用 ， 对于人体的水肿和消化不良有很好的辅助治疗作用；与此同时 ， 糯玉米具有延缓衰老的作用 ， 它可以促进人体的细胞的分裂 ， 从而延缓人体的衰老的作用 ， 糯玉米中含有一种使人长寿的物质 ， 叫做谷胱甘肽物质 ， 它在硒的参与下会生成一种氧化酶 ， 这种酶具有有利于人体保持青春的作用 ， 女士吃糯玉米可以有利于保持青春靓丽 。对于有胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病患者而言 ， 食用糯玉米还会有辅助治疗的功效 。
此外 ， 糯玉米对三高人群有很好的预防和治疗作用 ， 由于糯玉米可以降低人体血液中的胆固醇的浓度 ， 与此同时可以防止这些胆固醇在人体的血管壁的沉积 ， 目前糯玉米用于加工也具有很强的优势 ， 用做八宝粥加工优质的材料 ， 这也是由于糯米玉米粉的营养价值非常高的原因 ， 蛋白质含量就有10%点多 ， 吃糯玉米的好处是比较多的 。糯玉米也可以用来煲粥 ， 而且糯玉米是一道健身减肥的食疗食物 ， 与此同时 ， 多吃糯玉米可以防癌的作用 ， 由于玉米中含有丰富的胡萝卜素 ， 可以转化为维生素a ， 具有防癌的作用 。
以上是吃糯玉米的对人体的有益处 ， 但是也不宜多食用 ， 特别是对于体弱多病的患者 ， 以及年幼的儿童 ， 是不宜多食用会导致消化不良；对于发霉的糯玉米是不能吃的 ， 会有致癌的作用 ， 所以在农村中会把玉米晾起来 ， 风干晒干储存 ， 这样就不易发霉 。
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