辣卤海鲜卤水
材料
蚌壳300公克，虾子300公克，牡砺200公克，葱2根，姜片3片，猪脚卤汁500㏄，绍兴酒100㏄
做法
1.蚌壳泡水吐沙；虾子剪去脚及须；牡砺用盐巴抓洗干净备用；葱洗净切段备用 。
2.砂锅中倒入作法1的材料与其余材料，以大火煮开后，转中火煮至蚌壳开即可 。
主料：螃蟹适量香料适量
卤螃蟹的做法步骤
1. 选取适量的螃蟹，洗干净
2. 准备好卤料
3. 用砂锅煮开
4. 用油先炸熟定型
5. 再放入卤料 卤煮约10分钟【辣卤海鲜卤水】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
