手握寿司怎么吃

手握寿司的做法步骤
1. 白饭放凉备用 。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀 。正宗的寿司饭是要加醋的 。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋 。
2. 打匀蛋液,煎个蛋片 。
3. 洗干净双手,然后用一点冷开水弄湿手掌,这样饭粒就不会粘住手了 。抓适量的饭捏成四四方方的样子 。
4. 把蛋片切成图中的样子,放在饭团上,再剪一条紫菜捆着它们,注意紫菜的接口在饭团底部哦!这样就做成煎蛋寿司了 。正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的,大家可以想办法弄厚一点 。
5. 从步骤3跳至此,做好饭团后,拿一片紫菜(高度比饭团高出一点)包围饭团,粘实 。再剪一条捆着中间做一个分界 。
6. 两边分别放上蟹籽和煎蛋 。搞掂!一个橙黄鲜艳的双色寿司就OK了!

食材

主料米饭100克甜虾刺身8个辅料油适量盐适量寿司醋20克
步骤
甜虾手握寿司的做法步骤11.准备米饭,放适量寿司醋,搅拌均匀
甜虾手握寿司的做法步骤22.用手抓匀
甜虾手握寿司的做法步骤33.握住米饭在手心里反复抓捏
甜虾手握寿司的做法步骤44.全部做好后,放在盘子里,放上甜虾即可
甜虾手握寿司的做法步骤55.成品,蘸芥末吃很赞【手握寿司怎么吃】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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