老人延年益寿补充蛋白质蔬菜水果
【老人延年益寿补充蛋白质蔬菜水果】老年人身体素质比较差,在饮食方面也一定要注意,不能随便乱吃 。合理的饮食才能让老年人保持体力更加健康 。很多食物的功效和作用是不一样的,所以不同体质的人群适合吃的食物的种类也是会有差异的 。老年人养生的饮食原则你知道吗?
少吃炒菜、多吃拌菜
炖菜和蒸菜等清淡少盐的菜式 。炒菜的烹饪方式不仅会增加油脂和盐的摄入,不利于血压和体重的控制,而且食用油高温烹调产生的脂质氧化容易堵塞血管,增加各种慢性疾病的风险,老人四肢上的老年斑就是脂质氧化的结果 。
适当增加优质蛋白
弥补老年人的“负氮平衡”损失的蛋白质 。优质蛋白的来源有奶类、豆制品、动物瘦肉、蛋类等,这些食物都有经常吃,喝牛奶肚子难受可以改喝酸奶,不仅有益肠道健康,还能补充丰富的钙质 。
一小把坚果
坚果真的是个好东西,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,而且还含有丰富的B族维生素、铁、钙、镁、锌、锰等人体必需的矿物质,对预防各种慢性疾病都很有帮助,但是不要过量吃,脂肪含量高不好消化 。
吃够蔬菜、水果限量
蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老,所以每天保证吃到1斤蔬菜,菌类和绿叶菜一定要吃 。水果由于糖分太高,建议每天200g就够了,相当于一个中等大小的苹果 。
关于老年人安度晚年需要注意的一些保健的原则,不知道大家对这些常识了解多少呢,其实老年人应该注意这些方面的常识,以免造成不健康的情况出现,还要注意积极的锻炼身体,少吃油大的食物,多吃素菜,这样保持健康最有利 。
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