将军牛排寿司

将白萝卜洗净后削皮 。
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尽量切成可以透光的薄片 。使用削薄片的工具会更方便,也可以像太太一样直接用刀切 。
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用冷开水稍微冲洗一下切好的萝卜片 。
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沥干水份 。
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放入耐热的容器里 。
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将白醋、糖、水和盐巴放入锅中煮滚 。
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边用汤匙搅拌帮助砂糖融化 。大滚后就可以熄火 。
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马上倒入装萝卜片的容器里,让萝卜片可以完全浸泡在酱汁中 。冷却后盖上盖子放在室温下一天,之后放入冰箱保存即可 。
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做法真的非常简单,可以同时完成炸鸡腌萝卜和包肉腌萝卜片 。
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灯灯!包肉腌萝卜片完成 。

将军牛排寿司

文章插图

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