寿司海苔光面

光面向下,紫菜包饭做法如下:
主料:熟米饭1碗、寿司醋3勺、甜玉米粒150克、紫菜2张
辅料:蔓越莓干30克、炼乳15克
1、准备材料:玉米粒,蔓越莓干用少量朗姆酒浸泡20分钟后捞出控干,取寿司醋3勺 。

2、把寿司醋倒入米饭中拌匀 。

3、玉米粒、蔓越莓干混合加入炼乳拌匀 。

4、寿司帘上铺好一张紫菜 。

5、把米饭平铺在上面压实,注意尾部留出一点不要铺 。

6、取适量玉米粒平铺在米饭上 。

7、借助寿司帘把米饭卷起来,卷紧 。

9、用快刀切成小段就可以享用了 。


10、成品 。


向下

光面在下面 包完光面冲外

外形:
日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状 。日本人称之sushi 。
韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状 。韩国人称之为kimbap(英文叫rice roll,意即饭团) 。
做法:
我不多说了,因为上面已有人提供食谱 。
主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起,但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀 。
日本人会把寿司配日式酱油与绿芥末一起吃,但韩国人鲜少这么做,他们都只配蛋花汤吃 。
味道:
日本寿司口味较多样化,视材料搭配而定 。
韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味 。

摆放时,光面向下,这样卷好后,光面是向外的【寿司海苔光面】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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