薄荷叶的吃法介绍
薄荷茶
材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许 。
【薄荷叶的吃法介绍】做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用 。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳 。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水 。
功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品 。
薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙 。
做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用 。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可 。
功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用 。
薄荷豆腐
原料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用 。
功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症 。
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