明太子鱼寿司_生活百科

天妇罗三文鱼寿司
用料

虾?4只

三文鱼?一条

天妇罗粉?一袋

米饭?一锅

牛油果?半个

寿司紫菜?一片

寿司醋
做法

天妇罗粉按照包装上的指示加水虾剥皮裹上调好的天妇罗面糊油烧热用筷子滴面糊进去能迅速浮起来并发出滋滋声的时候将虾放入

虾炸好后用厨房纸将多余的油吸掉

三文鱼洗净切成细条

牛油果切条（大概和三文鱼差不多）

天妇罗虾一切两半一般一卷寿司我用两只虾就是四半

米饭加寿司醋蒸好放凉

在寿司帘上铺一层保鲜膜放上紫菜均匀的铺上一层米饭不要太厚

然后把铺着米饭的紫菜翻过来！就是米饭在下紫菜在上

在紫菜上铺上天妇罗牛油果三文鱼

卷起来

最后在外层的米饭上面撒上芝麻粒或者日本的那种颗粒装的东西我也不造是什么 but超好吃

切成快耶大功告成
小贴士

米饭不要太黏

具体如何蒸寿司米饭请百度

因为米饭真的很重要

口感不好的话寿司都不好吃了

食材
挪威三文鱼、熟米饭、海苔、胡萝卜、黄瓜、寿司醋、糖、黑胡椒、青辣芥、日式酱油、盐
步骤/方法
1
将米饭蒸熟，晾至不烫手时，将寿司醋一点点的加入米饭里拌匀，加入糖、黑胡椒和盐搅匀；胡萝卜切成细条后，放入开水中焯烫1分钟，捞出后过冷水，充分沥干水分；黄瓜洗净，和三文鱼分别切成与海苔等长的，与胡萝卜条粗细相似的条。
三文鱼寿司的做法
2
在寿司帘子上，放一张海苔，将光滑的那面朝下，手上沾一些清水，将米饭抓起后，薄薄的，均匀的铺在海苔上，然后放三文鱼、胡萝卜和黄瓜条。
三文鱼寿司的做法
3
卷的时候，两个大拇指往前推海苔，两只手的其他四指往里收着卷，要卷的紧些，卷好后，切成自己喜欢的宽度就可以蘸着青辣芥和酱油吃啦。【明太子鱼寿司】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。