麻辣捞汁小海鲜
麻辣海鲜的做法:
1、将每一只小龙虾用牙刷刷干净,尤其是小龙虾的腹部,还可以加点蛏子 。
2、把小龙虾的肠去除了,把蛏子洗净,控水 。
3、起油锅,放适量的生姜和大蒜,爆香后放入清理干净的小龙虾,和蛏子 。
4、放适量的清水,没过小龙虾和蛏子 。
5、放麻辣酱,和大蒜 。
6、等收干一些汁水后,放切好的香菜 。
7、放适量的盐和糖 。
8、适量的蔬之鲜,翻炒一下,就可以装盘食用了 。
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