党参的吃法介绍
参枣米饭:党参10克,大枣10个,糯米150克 。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖 。每日可食二次 。
参芪粳米粥:党参、黄芪各10克,粳米100克 。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥 。以白糖调味食 。
党参杞子猪肝粥:党参20克、杞子30克、猪肝50克、粳米60克 。
参苓粥:党参、茯苓、生姜各10克,粳米100克 。先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥 。可加盐调味食 。
党参花胶排骨:花胶150克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子两汤匙、淮山5 片、姜5 片、葱1棵,直接熬煮 。
党参枸杞鸡肉汤:党参30克、枸杞子30克、圆肉20克、鸡肉150克,直接熬煮 。
两仪膏:党参、熟地黄各等分 。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠 。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮 。
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