奈曼旗美食


奈曼旗美食有全鱼宴、驴肉餐、沙地鸡、拨面条、咸芥菜、麻豆腐、地瓜粉、小米饭、沙地西瓜、蒙古野果等 。
1、全鱼宴:特色宴席 , 原汁原味 , 鲜美无比 。
2、驴肉餐:特色美食 , 菜肴丰富 , 香气四溢 。
3、沙地鸡:特色美食 , 肉质鲜嫩、营养丰富 。
4、拨面条:特色美食 , 味纯正地道 , 深受百姓喜爱 。
5、咸芥菜:特色小吃 , 味道鲜美独特 , 回味无穷 。
6、麻豆腐:特色小吃 , 此“麻豆腐”非北京地区的麻豆腐 , 其原料采用本地小麻籽(线麻的果实) , 去皮、粉碎、煮熟、过滤等工序后成为一道美食 。
7、地瓜粉:特色美食 , 地瓜粉既可作主食 , 又可当蔬菜 , 其特点是透、糯、香、筋 , 不粘不面 , 蒸、煮、炖、炸及凉拌 , 吃法众多 。
8、小米饭:谷子 , 古称稷或粟 , 中国北方俗称谷子 , 是奈曼地区最早的粮食作物 。色泽金黄 , 入口绵甜糯香 。
9、沙地西瓜:奈曼旗与新疆吐鲁番大体处于同一纬度上 , 并且都是沙地 , 同样具有积温长 , 昼夜温差大 , 因此盛产西瓜 。个大均匀、外形美观、天然绿色、甜脆爽口 。
【奈曼旗美食】10、蒙古野果:特色水果 , 是当地盛产的沙果(沙海棠)、K9、123果等果的总称 。蒙古野果个均色鲜 , 皮薄肉脆 , 核小无渣 , 果肉黄白色 , 甜酸适口 , 香味浓 , 有一果多味的独特品质 。

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