罗江县美食
【罗江县美食】
罗江县美食有罗江豆鸡、油酥蛋卷、酸辣鸭血旺、龙眼玉杯、红油抄手等 。
1、罗江豆鸡：采用民间传统工艺与现代科学技术相结合生产的"罗江牌"罗江豆鸡 ， 无任何添加剂 ， 属纯正的绿色食品 。
2、油酥蛋卷：用春卷皮包馅 ， 卷裹成筒状 ， 放入油锅 ， 将其炸至八成熟后捞出 ， 鸡蛋打散 ， 充分搅拌起泡 ， 蛋卷粘上蛋液 ， 再入油锅内炸制成熟 ， 外泡皮酥内嫩 。
3、酸辣鸭血旺：色泽红润 ， 鸭血旺鲜嫩 ， 酸辣爽口 ， 原料有鸭血旺、小葱、泡生姜、泡辣椒等 。
4、龙眼玉杯：又名龙眼水晶杯 ， 宜于夏季食用 ， 造型别致 ， 色泽美观 ， 软糯凉爽 。
5、红油抄手：以面皮包肉馅 ， 煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 ， 此种小吃柔嫩鲜美 ， 汤汁微辣浓香 。
美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里 ， 有五十六个小家庭 ， 每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味 ， 享受美食也要看场合 ， 场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 营养物质各不相同 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 ， 也让人吃的更加开心 。
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